首先，我们来了解一下清酒的基本成分和酿造过程。清酒，顾名思义，是一种由米、米曲和水等天然原料酿造而成的酒类。与葡萄酒和啤酒不同，清酒是通过发酵淀粉而非糖分来生产的。这一过程与日本的米酒酿造历史息息相关，也为清酒赋予了它特有的香气和口感。

清酒的酒精含量通常在15%到20%之间，略低于红酒的14%左右，但高于大多数啤酒（大多在4%到6%之间）。因此，我们可以明确地回答第一个问题：清酒含有酒精，且其酒精度数相对较高。对于大多数成年人来说，适量饮用清酒是可以的，但要注意酒精的摄入量，不宜过量饮用。

那清酒到底能不能喝呢？答案是肯定的。事实上，清酒不仅是日本的传统文化的一部分，也是日本料理中的重要伴侣。许多餐厅和酒吧都会根据不同的菜肴提供不同类型的清酒，来提升整体的餐饮体验。清酒具有不同的风味，取决于酿造时使用的米种、酿造工艺以及酒精的发酵程度。有些清酒口感清新，适合搭配寿司、刺身等轻食，而有些则更浓烈，适合搭配烧烤或炖煮类的菜肴。

当然，清酒的“能喝吗”这一问题，还需要从个人健康的角度来考虑。如果你是未成年人，或是孕妇、哺乳期妇女，或是有酒精过敏史或其他健康问题的人群，最好避免饮用清酒，甚至其他含酒精饮品。如果你是健康成年人，适量饮用清酒不会对身体造成太大负担。与所有酒精饮品一样，适量和节制是关键。一般来说，每次饮用清酒的量应控制在100到150毫升之间，不宜过量饮用，避免对肝脏和胃肠道造成负担。

除了健康方面的考量外，清酒的饮用方式也是一门艺术。传统上，清酒可以根据不同的温度来饮用。温热的清酒适合在寒冷的冬天品尝，它能带来一种温暖和舒适的感觉，而冰冷的清酒则在炎热的夏季尤其受欢迎，清爽的口感能够带来舒适的解渴效果。此外，清酒还可以根据个人的喜好和酒类搭配的需求进行选择。有些酒款适合纯饮，有些则适合混合成鸡尾酒，展现出更为多样化的饮用体验。

清酒的品饮文化在日本源远流长，许多人会在节庆、宴会或者特别的场合中，举杯共饮清酒，来传达祝福、表达感谢或者增进感情。清酒也是日本茶道和日本传统节庆活动中不可或缺的元素。随着全球化的推进，清酒也逐渐走向国际舞台，成为了世界各地酒文化爱好者的收藏品和饮品。

那么，回到我们最初的问题：清酒含酒精吗？能喝吗？答案是：清酒含酒精，且可以适量饮用。清酒不仅是一种富有文化背景的酒类饮品，也是提升餐饮体验、享受美好时光的良伴。重要的是，保持理智和节制，确保饮酒不过量，才能健康享受这份来自日本的传统美酒。